風口上的“精釀啤酒”越來越被人們熟悉并認可,因為“它”有不同于工業(yè)啤酒的獨特魅力;在炎熱的夏季,幾個親朋好友相聚在一起,品嘗下新鮮釀造出來的啤酒再配上可口的菜肴,不失為人生一大樂趣;精釀啤酒從國外引進而來,目前在國內還有好多人不太熟悉,目前在一線城市還是挺火爆的,三四線城市相對比較欠缺,所以對于生活在三四線城市的人們想要做精釀啤酒這一塊還是一個不錯的選擇,那么怎么去選擇一套好的精釀啤酒設備呢?
精釀啤酒設備最重要的還是材質和配方還有釀酒技術,所以要買精釀啤酒設備,你要確定你要具體你要用來做啥,是弄啤酒屋還是自己開飯店,或者說是跟燒烤攤、酒店合作,這樣的目的是為了選擇適合自己的設備產量,如果選擇的設備產量過高,啤酒賣不出去,那就得不償失了;
買設備自然要跟廠家打交道,一般廠家都會讓你去考察,買東西要貨比三家,一定要選擇有自己廠房的廠家,看看生產工藝,也會實地看到設備發(fā)貨的場景,心里面有個底;
精釀啤酒設備的型號配置很多,但是說到材質必須是食品級304不銹鋼的,這樣才能保證釀出健康的啤酒,不能一味追求低價格,價格低,廠家自然要控制成本,那材質上必然偷工減料,實地考察3家,比對價格、配置、廠家實力、售后等方面,綜合考量;

實地考察的時候可以品嘗下廠家釀造的酒,試試口味咋樣,好喝不好喝,再看看啤酒的種類,深入了解下啤酒的工藝,看下釀造過程,是不是很復雜,好的設備操作起來是很簡單的,智能化控制;
一套精釀鮮啤酒全套設備整體配置有啤酒設備糖化系統、啤酒設備發(fā)酵系統、麥芽粉碎機、熱水系統、智能控制系統等組成,糖化和發(fā)酵系統覆蓋100L-5000L不等,選擇適合自己配置的設備,一方面是資金壓力,一方面是產品的銷路量;
如果您有資金,有興趣,有闖勁,精釀啤酒-開始您的恣意人生。