今年，學(xué)校新增食品生物技術(shù)專業(yè)，為進(jìn)一步推進(jìn)教學(xué)方法改革，學(xué)校引入青島唯麥生物科技有限公司、山東尊皇等企業(yè)，籌建精釀啤酒創(chuàng)客工坊，以基地為依托，根據(jù)課程教學(xué)內(nèi)容特點(diǎn)，圍繞真實(shí)的工作任務(wù)開展“做學(xué)教合一”的教學(xué)活動(dòng)。企業(yè)實(shí)訓(xùn)導(dǎo)師常駐學(xué)校，承擔(dān)生產(chǎn)流程控制、崗位技能標(biāo)準(zhǔn)、考評(píng)和獎(jiǎng)懲制度等訓(xùn)教職責(zé)，引導(dǎo)學(xué)生在“做中學(xué)”主動(dòng)實(shí)踐、手腦并用。